买的青橘子特别酸怎么办

如果喜欢吃罐头之类东西，可以做成橘子罐头。

橘子罐头做法:

1.将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络；2.将橘子焯下水，捞出备用；3、锅中放入冰糖，加入清水；4.将糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮；5、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹；6.将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中，盖紧盖子；7、开封后最好在24小时内吃完，不要久放。