没有黄油怎么做曲奇

制作材料：面粉、鸡蛋、白糖、食用油、核桃仁。

制作步骤：

1、将鸡蛋打碎放入碗中备用；

2、搅打鸡蛋5分钟，使蛋清和蛋黄充分混合；

3、将白糖加入鸡蛋中，充分搅拌；

4、将鸡蛋加入适量面粉中，充分搅拌混合成为饼干糊；

5、在不粘锅内部涂一层食用油，锅底加入核桃仁，将饼干糊倒入不粘锅中；

6、将不粘锅在炉灶上加热40分钟，制作完成。