每天早上吃一个鸭蛋好吗

不好。鸭蛋比鸡蛋蛋质要硬，不容易消化，吃多会给肠胃增加负担，如不细嚼慢咽容易生结石。建议隔一天吃一个。

鸭蛋的营养成分:

鸭蛋是有护肤、美肤作用的食品。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。