蜜汁芋头怎么做

原料：红芋头1200克，蜂蜜200克，冰糖150克。

制法步骤：

1、红芋头洗净去皮，切块；

2、锅底部放竹箅加水，放冰糖放入火上熬化；

3、再放入红芋头蜂蜜，烧开后移小火焖1小时左右；

4、汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁。