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面粉丸子怎么做

2024-10-02 21:37:40

原料:胡萝卜,香菜,面粉,土豆,粉丝

配料:盐,鸡精,胡椒粉,葱,姜

步骤:

1、葱姜切末备用;

2、香菜洗净后切碎备用;

3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用;

4、粉丝泡开后也切碎备用;

5、将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌;

6、做一锅油,五成热后,将攥好的丸子下锅炸;

7、用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。

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