摩卡咖啡与美式咖啡区别
2024-10-02 22:03:39
1、摩卡咖啡,是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡;
2、美式咖啡,咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长,所以咖啡因含量较高;
3、显然,在口味方面,摩卡咖啡更加的浓醇,因为它通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力,巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加,但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。而美式咖啡相对而言味道较淡而且略为苦涩。
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