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哪些蔬菜是不能用冰箱冷冻保存的

2024-10-02 22:25:44

西红丝、青椒黄瓜、绿叶菜以及竹笋等多纤维蔬菜不能用冰箱冷冻保存。

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象。

黄瓜或青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味,不能食用,黄瓜还会长毛发粘。

绿叶菜以及竹笋等多纤维蔬菜放入冰箱不仅会使叶片更快腐坏,还可能生产有毒的亚硝酸盐。

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