奶酒的作用

1、奶酒在酿制过程中，不会破坏牛奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体吸收。

2、据权威部门检测，奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质，其维生素含量比牛初乳还高，B5是人乳奶酒的20余倍，在博大精深的蒙药中，常将奶酒作为药引子来治疗疾病。

3、大量临床实践证明，奶酒有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、治疗风湿的显著功效，故此蒙族人民常通过奶酒来治疗肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病。

4、用天然野生中药肉苁蓉、黄芪、杜仲等酿造的药用奶酒更是具有养颜、美容、抗病毒、抗衰老、健脾开胃、强心等作用，对心脑血管疾病、心悸气短、肾炎等均有很好医疗效果,对中老人年人补肾壮腰也有一定的作用。