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奶香红糖面包的做法

2024-10-02 23:02:21

主料:小麦粉,牛奶,红糖。

辅料:植物油,盐,酵母粉,鸡蛋,瓜子仁。

1、将红糖,植物油放在盆中搅拌均匀,之后打入鸡蛋搅拌均匀;

2、添加小麦粉,酵母粉,盐,牛奶和成面团,揉至可以拉出薄膜,放置醒发;

3、将醒发好的面团揉实,分成份,盖上保鲜膜静置十分钟;

4、静置后的面团再次揉实成面包坯,放在涂少许油的烤盘中再次发酵;

5、在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液,撒上瓜子仁;

6、烤盘入烤箱上下加热,一百八十度,烘焙十八分钟左右即可。

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