南瓜和什么食物会相克呢

1、南瓜与虾不能共食：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；

2、辣椒与南瓜相克：因南瓜亦含有维生素C分解酶,会破坏辣椒中的丰富维生素C,故二者不宜配食；

3、鲤鱼与南瓜相克：同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒；

4、蟹与南瓜相克：同食会引起中毒,可以用地浆水治疗；

5、海鱼与南瓜相克：同食会中毒；

6、山楂与南瓜相克：山楂富含维生素C,而南瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值；

7、醋与南瓜不宜同食：同食会生病；

8、南瓜与富含维生素C的食物不宜同食：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。