牛腩肉怎么做好吃啊

原料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，蒜三粒。调味料:盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片。

做法：

1、牛腩切块，先用水加葱煮开后捞起备用。

2、胡萝卜切块、洋葱切丝、大蒜切片，放入两匙热油中炒，再放入牛腩拌炒均匀后加入调味料煮，移入保温锅中焖煮两小时即可。