牛排酱要加热吗

牛排酱有番茄酱和黑胡椒酱。番茄酱不需要加热，牛肉酱则需要加热。

牛排酱的做法：

材料：西红柿、洋葱、蒜头、冰糖、酱油、黄油。

步骤：

1、将西红柿、蒜头、洋葱切细；

2、锅里放入黄油和玉米油爆香蒜末；

3、入洋葱和西红柿变成泥，放入黑胡椒；

4、放入酱油，最后放入生粉勾芡即可。