牛肉米线帽子做法

原料：白菜、牛肉、木耳、粉条、大蒜、小葱、盐、酱油、鸡精、猪油、辣椒

做法：

1、白菜、牛肉、大蒜分别洗净切片；

2、葱洗净切末，辣椒切丝；

3、木耳发好并洗净；

4、粉条煮熟备用；

6、油开后把牛肉和辣椒丝先下锅翻炒，然后放入白菜梆，炒熟后加入白菜叶；

7、白菜叶炒软后再加入粉条，添少许酱油，继续翻炒；

8、把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖，大约5分钟左右；

9、把木耳和蒜片倒入继续炒，加盐、鸡精即可。