牛油果是什么

牛油果又称鳄梨，油梨，樟梨，酪梨，是一种水果以及木本油料树种之一，属于被子植物门的樟科。牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素丰富的脂肪和蛋白质、钠、钾。