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糯米鸡肉团的做法

2024-10-03 02:17:45

一、材料:

鸡胸肉300克,糯米250克,鸡蛋2个,面粉150克,老抽,五香粉,盐,糖适量;

二、做法步骤:

1、鸡肉切小碎块放在碗中备用;

2、然后往碗中加入少许面粉,鸡蛋,老抽,五香粉,盐,糖;

3、往一个方向用力,使其搅拌均匀;

4、将鸡肉做成丸子状,在外面裹一层薄薄的面粉;

5、然后沾炒好的糯米,摆盘;

6、最后将鸡肉团放入锅中,隔水蒸30分钟即可。

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