披萨在烤箱烤温度多少烤多长时间

上火180度，下火210度，烤制10分钟即可。

制作步骤如下：

1、把发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵；

2、洋葱切片，青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水；

3、菜丁炒一下，炒时不放油；

4、发好的饼皮上抹番茄酱，撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠；

5、放芝士、培根、洋葱圈、芝士；

6、烤箱预热200度，烤10分钟即可。