啤酒鸡汤怎么做法

简介温中补脾，滋补血液，补肾益精。疗眩晕。月经不调，胃炎，耳鸣而空等症。

食材：土鸡1个、啤酒2瓶、盐适量、香菇适量、姜片适量、沙姜适量。

1、将鸡切块焯水备用。

2、将姜片、沙姜、香菇、啤酒（一瓶）倒入，开大火煮沸。

3、煮沸后倒入鸡、再倒入一瓶啤酒搅拌后小火炖30分钟。

4、出锅前不用放味精、鸡精之类，本身就很鲜美的。中途不用放糖，啤酒自身带点甜味的。