苹果和梨的营养价值

苹果的营养价值：苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”，苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分，维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽。

梨的营养价值：梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质，含有天门冬素，对保护肾脏有益，含有的维生素B1、B2，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用，梨子能提供钾和纤维质。