苹果榨汁要去皮吗

苹果榨汁可以选择不去皮的，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。

不去皮的榨汁做法如下所示：

主料：苹果一个

做法：

1、苹果洗净；

2、去核，切成小块；

3、放入榨汁机里，加少许温开水；

4、榨成汁即可。