蒲公英泡水生的好还是炒一下的好

两种方法各有千秋。生蒲公英直接放在杯子里，用开水冲，等水温和服用，这种方法泡法水比较苦。蒲公英炒后再泡水可以降低苦味。除这两种方法外，还可用开水煮后晒干再冲水，方法如下：

把蒲公英洗干净，放进锅里，倒上一半的水。打开火直到水沸腾，再闷上十分钟左右，把蒲公英捞出放在漏勺上，把水控干。然后在太阳下晒干。把晒干的蒲公英放在瓶中保存。从瓶中取适量放入玻璃杯中，用开水泡开。等待水杯中的蒲公英沉底儿，水温适口了即可饮用。