青白菜帮子怎么做好吃

可做醋溜白菜帮，酷溜白菜帮可延缓衰老，做法如下：

主料：白菜250克；

调料：25克猪油，可为炼制的，盐2克，醋10克，淀粉可为玉米的5克；

步骤：

1、将白菜帮切成薄片；

2、盐、醋、淀粉调成汁；

3、炒锅里放适量猪油，烧至七成热，下白菜帮片，爆炒七成熟；

4、加入调好的淀粉汁翻炒，汁透明即可出锅食用。