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青椒雪菜炒鸡蛋最正宗的做法

2024-10-03 09:27:27

材料:即食雪菜半包、青椒5个、鸡蛋3个、油适量、蒜适量;

做法:1、青椒洗净去蒂去籽,切小丁;

2、鸡蛋打散成鸡蛋液;

3、热油锅,下鸡蛋,顺时针方向划散至熟;

4、然后盛起备用;

5、锅里继续放油,放入蒜和青椒粒;

6、出味后倒入雪菜半包炒匀;

7、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

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