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清蒸鱼的做法和用料

2024-10-03 10:16:51

一、原料:鱼一条、老姜、葱、料酒、香油、盐。

二、做法:

1、将鱼清理净,青笋切丝,老姜切片,葱切段。

2、将姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身,腌制15分钟以上。

3、将鱼放入沸水蒸锅中蒸15分钟。

4、起锅,香油淋入鱼上即可。

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