当前位置：首页 >知识百科 > 正文

请问黄豆水发效后是酸性还是碱性

2024-10-03 10:57:49

发酵后的黄豆虽然从味道上看已酸化、糟烂，但其仍然是碱性的。

大部分豆类食物都是碱性食物。这是因为食物的酸碱性是经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来判定的。

上一篇：请问黄豆焖田鸡的具体做法是什么
下一篇：请问黄粉虫的营养成分是什么

猜你喜欢

猜你喜欢

热门推荐