请问素食者的定义是什么

素食者:根据国际素食协会成员的意愿，素食主义包括：

1、纯素食主义：它的定义是不吃肉，家禽、鱼及它们的副产品，可以吃或不吃奶制品和蛋；

2、完全素食者：摈弃动物肉，比如肉、家禽、鱼和海鲜；动物制品，比如蛋和奶制品；还通常不吃蜂蜜和不穿动物制品的衣服。