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请问怎么样可以做好可乐鸡翅

2024-10-03 11:37:14

材料:适量鸡翅、适量可乐、适量葱、适量冰糖、适量姜、适量生抽、适量料酒、适量老抽、适量盐、适量鸡精。

1、将鸡翅洗净,放入开水中,轻微煮熟;

2、葱切成小段,姜切成片;

3、放适量油烧热,改小火放入冰糖,把鸡翅倒入锅中翻炒均匀;

4、放入葱姜翻炒均匀,倒入生抽、料酒和老抽把鸡翅翻炒上色;

5、倒入可乐大火烧开,改小火炖煮十五至二十分钟;

6、汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁,即可出锅食用。

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