求蜂蜜烤面包制作方法
2024-10-03 12:23:17
原料:面粉500g,酵母20g,黄油或者色拉油20g,鸡蛋1个,砂糖50g,水350g。
制作过程:1、混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团;
2、分成20至30g的剂子,成型卷成圆卷,或者揉成圆团;
3、30至40摄氏度醒发20分钟;
4、刷鸡蛋液在表面,烘烤;
5、表皮金黄,就可以出炉了;
6、出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜。
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