求汉堡面包的做法

主料：高筋面粉150克、低筋面粉40克；

步骤：

1、将除黄油以外的材料放进面包机，和面10分钟；

2、加入软化的黄油，和面40分钟；

3、盖上面包桶的盖子，选择发酵功能，发酵1个小时，待面团变成两倍大；

4、将面团分割成四个等大的小面团，整形，收口朝下，放入模具中，醒15分钟；

5、放入烤箱中发酵40分钟，待面团变成两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻；

6、放入烤箱，上下火，135度，烤15分钟；

7、可以直接吃，也可切开夹入芝士片、生菜、炸鸡排、培根等。