如何合理搭配早餐食谱

1、蔬菜和水果：这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等，这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维；

2、面包和牛奶：其中的面包选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便；

3、三明治和汉堡：这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次；

4、油条和豆浆：烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，能够满足一个上午的能量消耗。