如何用烤箱烤鸡翅皮脆点
2024-10-04 00:31:00
烤箱烤鸡翅皮脆点的做法如下:
一、食材:鸡翅500克、盐3克、蜜汁烤肉料30克、橙汁30克、果酱2勺;
二、具体做法:
1、将鸡翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加盐拌匀;
2、将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀;
3、将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时,中间可以搅拌几次使其入味;
4、烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上;
5、将盆里剩余的腌汁加上果酱拌匀,在鸡翅表面涂一遍;
6、烤箱200度预热后,将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟;
7、10分钟后将鸡翅翻面,刷上蜂蜜继续烤10分钟;
8、烤箱调至220度,鸡翅翻面再烤5分钟香脆烤鸡翅即可食用。
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