如何在家里自己制作酸奶

方法步骤：

1、将需要用到的容器用沸水消毒。

2、纯牛奶加热到稍微胃热气时加入白糖搅拌至融化关火。

3、待牛奶稍凉一点后加入一盒125毫升酸奶，或酸奶菌粉一小袋，一小袋酸奶菌粉可凝固500至1000毫升纯牛奶，并搅拌均匀无块状。

4、将牛奶混合液倒在烤箱里，封口，放入烤箱，开发酵功能在45度下，6小时即可。将牛奶混合液倒在酸奶机内胆中，盖好盖子，按酸奶功能8到10小时即可。如果室温较低，可在酸奶机内壁空槽处加适量温水。