沙姜八爪鱼的做法

食材：八爪鱼三个、沙姜适量、葱段适量、盐适量、蚝油适量、玉米油适量、姜适量、蒜蓉适量。

步骤：

准备好食材；八爪鱼洗净切块；烧开水加入姜片，再放八爪鱼大火煮一分钟，捞起备用；准备好蒜蓉、沙姜切碎、葱段；热锅下油爆香蒜蓉、沙姜；加入八爪鱼大火翻炒均匀；加入蚝油翻炒均匀；最后加入葱段盐即可。