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山西灵石特产

2024-10-04 04:55:23

灵石县位于山西省中部,晋中盆地南端,距省会太原市150公里,北临介休市,南接霍州,东靠沁源,西连交口、孝义,有燕冀之御、秦蜀之经之称。

1、合锅锅。灵石方言叫各锅锅。类似于汁汤面但较汁汤面稍稠,是一种简单易做、食用方便的大众化食品,尤其是在以前困难时期,为节约粮食而成为农民日常生活中主要的食品之一。

2、和和饭。和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。

3、灵石刺绣。山西农村的这种手工作品十分普及。

4、灵石面塑。当地人称之为羊羔儿馍,古时的羊同祥,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。

5、灵石荆条蜂蜜。荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。

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