什么叫偷师学艺

偷师学艺：在以前师傅并不会把全部的手艺传给徒弟，自己会留一手。而徒弟想学手艺就得趁师傅不注意时偷偷的学。

过去想学一门手艺，要跟着师傅做学徒，而且学徒没有工资，不但没有工资，师傅根本就不会手把手地教你本领。想学真正的本领，就要自己从师傅那里偷偷地学艺。就是偷师学艺。