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什么是食用油的六脱麻烦告诉我

2024-10-04 14:53:36

六脱:脱酸、脱胶、脱色、脱水、脱臭、脱蜡。我国目前的食用油按国家标准来说有食用一级油、二级油、高级烹调油、色拉油等等。我公司产品生产工艺属于全精炼(色拉油)生产工艺。就目前大多数地区的消费档次而言,食用油还没有区分出烹调油、色拉油等,多数地区的饮食习惯,食用油主要是烹调用,即炒菜用,因此主要是烹调油。近几年来,随着油脂精炼、生产线的引进和国产精炼设备的不断成熟,色拉油以及各种企业标准的精炼油产量不断提高,有些城市及地区食用油消费逐渐转向色拉油等精制油。

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