什么是元宵

正月十五吃元宵。元宵作为食品，在我国也由来已久。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品最早叫浮元子，后称元宵，生意人还美其名曰元宝、元宵即、汤圆。以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形。可荤可素，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。