柿子能与药一起吃吗
2024-10-04 19:55:43
药一般情况可以同柿子一起吃,但应注意的是柿子中含有相对丰富的鞣酸,不能和含有蛋白质,钙等矿物质的食物同时食用,鞣酸易和蛋白质凝固,不利于吸收,和矿物质结合,容易引起结石。所以吃柿子后不能吃以下药品:
1、钙、铁、锌补充剂:柿子中的鞣酸能与钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用;
2、蛋白质补充剂:柿子中的鞣酸跟蛋白质很易凝固成块,即胃柿石;
3、补品如阿胶、鹿茸等:柿子属寒性食物,会降低药效。例如:柿子和牛奶,柿子和紫菜。同时柿子也不可以和能引起胃产生大量胃酸的食物同时食用,这样加强胃酸大量分泌,容易引起反酸水等不适症状。
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