四体和五谷是指什么

四体指人体的四肢，即两手两足。

五谷有不同的说法，《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。现在通常将五谷理解为五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。