酸甜鸭怎么做
2024-10-05 02:47:06
制作酸甜鸭用料:鸭子、油、菱粉、鸭蛋、白醋、白糖、茄汁、蒜头、精盐、糖色;
制作酸甜鸭具体步骤:
1、将光鸭洗净,去内脏,从鸭背剖开,用刀背敲松鸭背骨,再用开水泡五至六分钟,取出后用糖色上色;
2、加热油锅,将鸭放进油锅中炸至金黄色,取出后同精盐一起放进锅中烧烂并去掉鸭骨;
3、将鸭肉摊开,鸭蛋打散后涂在鸭肉上,然后拍上干菱粉,下油锅炸酥,取起后切成长块形,食时将醋、白糖、茄汁、蒜茸调匀加湿菱粉勾芡淋上,酸甜鸭完成。
- 上一篇:酸甜味甘蓝泡菜的做法
- 下一篇:酸甜猪蹄菠萝如何制作
猜你喜欢
-
镁和稀盐酸反应生成什么
阅读量:14 -
镁和氧化性酸反应会怎么样
阅读量:5 -
镁会和冷水反应吗
阅读量:27 -
镁可以与水反应吗
阅读量:74 -
镁离子和偏铝酸根能否共存
阅读量:96 -
镁离子有没有定性鉴定方法
阅读量:62 -
镁氧柠檬酸盐有什么作用
阅读量:24 -
镁与氯化铝溶液反应
阅读量:12 -
镁与氧气在常温下反应么
阅读量:63 -
镁元素是什么
阅读量:15
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:14
-
阅读量:55
-
阅读量:76
-
阅读量:16
-
阅读量:10
-
阅读量:37
-
阅读量:54
-
阅读量:6
-
阅读量:15