泰式冬阴功汤的营养价值

泰式冬阴功汤：是泰国的国汤，味道酸辣。

原料：鲜虾，鸡汤，香茅，柠檬叶，鱼露，辣椒，咖喱酱。

营养价值：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。