糖醋黑白菜的家常做法

食材:黑木耳(20克)、白菜(4张)、食用油(2勺)、醋(1勺)、食盐(半小勺)、白糖(半勺)、大葱(1根)、鸡精(半小勺)。

1、大白菜叶洗干净，黑木耳泡好洗干净；2、切掉菜叶部分，留白色梆子部分切成小块；3、起油锅，放入黑木耳、白菜一起翻炒；4、加适量盐加砂糖；5、加香醋翻炒均匀；6、少加点水煮开加少许鸡精炒匀，起锅前撒香葱。