天麻炖洋鸭的制作方法

食材：天麻15克、生地黄30克、鸭子1只(500克)、精盐和味精各适量。

步骤：

1、鸭去内脏并洗净；

2、天麻和生地黄洗净后切片，精盐与味精与鸭子用沙锅共炖，直至鸭烂熟；

3、食肉饮汤，宜经常食用。