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豌豆糕怎么做一粒一粒的那种

2024-10-05 09:01:29

1、材料:豌豆200克、糖40克、油10毫升、鸡蛋4个;

2、做法:豌豆用水泡5个小时左右;

3、泡好后去掉豆皮;

4、把去皮的豌豆煮烂;

5、煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊;

6、锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒;

7、直到翻炒成较稠的糊状;

8、将炒好的豌豆糊倒入容器里;

9、放凉后切块即可。

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