豌豆怎样炸酥脆

具体做法如下：

一、主料：

豌豆400g。

二、辅料：

油、盐。

三、步骤：

1、鲜豌豆备好；

2、水、盐、豌豆煮20分钟左右；

3、取出，控干水份；

4、下4成热油温，炸至金黄；

5、取出控油，撒盐即可。