威士忌和中国白酒哪个好喝
2024-10-05 10:33:53
对于东方人,白酒更合适。白酒和威士忌的区别在于:
1、酿酒原料。白酒的原料一般为农作物,大米、小麦、玉米、高粱、糯米、豌豆等,还有甘薯类,如红薯、白薯,花生、甘蔗也是其中原料之一。威士忌是由大麦类或谷类酿制。
2、酿酒工艺。白酒的酿制过程复杂,过程主要包括酒曲、原料处理、发酵、蒸馏、陈年、勾兑调味等。白酒有严谨的酿酒工艺,一瓶酒从投料到出厂,会经过两次投料,八次发酵,九次蒸馏,七次取酒,共30道工序,165个独特而繁琐的工艺环节。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配,但金酒、伏特加、龙舌兰、朗姆酒没有经过陈酿。
3、储存环境。白酒是具有生命力的,糖化、发酵、蒸馏等一系列工艺的完成并不能说明酿酒全过程就已终结,新酒必须存放缸类或者各种材料的酒海,经过特定环境的窖藏陈酿。威士忌威士忌蒸馏后放入橡木桶中陈酿约3年,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
- 上一篇:威士忌和xo哪个口感更好一点
- 下一篇:威士忌酒的历史起源
猜你喜欢
-
用医保卡去医院看牙齿可以报销吗
阅读量:75 -
租房一般要问清楚哪些问题
阅读量:8 -
如何选购儿童三轮车
阅读量:12 -
烤漆门如何补漆
阅读量:54 -
黑色车漆面白斑如何处理
阅读量:92 -
怎么正确护理头发
阅读量:61 -
卫生间防水需要注意哪些
阅读量:12 -
羽绒服漏绒怎么解决
阅读量:54 -
怎样选购水管
阅读量:31 -
海苔如何选购
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:79
-
阅读量:62
-
阅读量:63
-
阅读量:35
-
阅读量:61
-
阅读量:24
-
阅读量:21
-
阅读量:84
-
阅读量:46