为什么柿子和橘子不能同吃

柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为“柿石症”。