为什么现在把火锅叫豆捞

豆捞是一种美食，起源于港澳，又称香港火锅。豆捞取自都捞的谐音，意为捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮和捞的吃法。相传明末清初，有一位成功的澳门商人，为人侠义厚道，乐善好施，年少时曾一贫如洗，神人赐给他一个紫铜火锅，从此大富大贵。豆捞因此流传于世，豆捞有捞财捞福和爱情尽在一捞之中之说。