为什么越晚熟的苹果越耐储藏

生长期生长自身养分积累就会多，果皮较早熟，后熟现象较少，不会有过多的养分消耗，所以耐储藏；

苹果储藏方法：

用一半白酒装入一小瓶中，且苹果和酒比为一百比一，开口置于缸底部，再将苹果逐层摆进缸中，摆至略低于缸口。后将另一半白酒浇在苹果上，用棉絮盖严缸口，上罩塑料布，盖上盖，防酒和水分蒸发，随吃随取，可存6个月以上；或者用一玻璃缸装满清水，放于缸底中央，再摆好苹果，用塑料布盖严，也可贮藏四到五个月；将温沙子铺于箱底，把苹果摆于沙面上，然后放一层细沙，层层摆好，装好后上面再盖一层湿沙子，盖好盖；可存4个月以上。也可用纸箱，将苹果逐个用白纸包好，整齐摆在箱子存放；在采收期间，选好苹果放在树荫下晾两天，再移至阴凉处让其发汗预冷10天后，将苹果装入蒲包内，再连同蒲包一起装入塑料袋中，扎口密封，放阴凉处。