煲什么汤比较下火有营养的

苹果雪梨瘦肉汤。

做法：

原料：苹果2个、雪梨2个、无花果3个、南杏38克、北杏38克、瘦肉300克、清水、盐适量。

步骤：

1、所有材料洗净，晾干；

2、苹果去核，每个切4块，雪梨去核，切半；

3、瘦肉切4份，洗净，汆烫；

4、清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。