八爪鱼干应该怎么样做才好吃

花生八爪鱼煲猪脚汤。

用料：猪脚2只，八爪鱼干1只，花生150克，枸杞50克，红枣4颗。

做法： 

1、猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净 。

2、八爪鱼干用清水泡软。 

3、花生，枸杞，红枣洗干净，备用 。

4、煲里加入清水，煮开后放入全部材料，大火煮开后，改小火煮3小时，加盐调味，即可 。